von Konstantinos Papadopoulos | Dez. 21, 2023 | Interview
Wie kann die Menschheit auch in Zukunft mit nachhaltigen und frischen Lebensmitteln versorgt werden? Mit dieser Frage beschäftigt sich der neue Forschungsschwerpunkt „Vertical Indoor-Farming“ von Prof. Dr. Mohieddine Jelali vom Institut für Produktentwicklung und...